Está se preparando para iniciar seu projeto de confeitaria e não consegue descobrir exatamente o que é ou não essencial para começar? Fique com a gente, pois nesse artigo iremos explorar a fundo os equipamentos básicos e indispensáveis que todo Confeiteiro precisa ter – e o porquê, claro! Por onde começar? Se você está iniciando […]
Quais equipamentos todo bom confeiteiro precisa ter? Read More »
Você tem um hotel, restaurante, padaria, bar, café ou lanchonete e deseja oferecer um café de qualidade aos seus clientes? Sem dúvida, essa é uma excelente estratégia para alavancar o seu negócio, pois o café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água. Para isso, no entanto, é preciso contar
7 dicas para escolher a cafeteira profissional perfeita para o seu estabelecimento Read More »
Se você tem um estabelecimento gastronômico, bem sabe o quanto um liquidificador industrial pode fazer toda a diferença na qualidade dos alimentos preparados, bem como na redução do tempo de espera do cliente pela refeição. O eletroportátil processa grandes quantidades de alimentos líquidos ou pastosos, como sucos, vitaminas, molhos, sopas, cremes e massas, e como
Top 5 liquidificadores industriais: como escolher o melhor modelo para o seu negócio Read More »
Se você tem um estabelecimento comercial, sabe o quanto é importante ter um balcão caixa que seja funcional, bonito e que otimize o seu espaço. Versátil, o móvel te ajuda a registrar as suas vendas, receber seus pagamentos e guardar o dinheiro. E muito além disso: ele também serve para expor produtos e melhorar as
10 balcões caixa para otimizar o atendimento ao cliente Read More »
Escolher o maquinário de produção ideal para sua empresa é uma tarefa que exige planejamento, pesquisa e muito cuidado. Afinal, os equipamentos industriais para gastronomia são responsáveis por garantir a qualidade dos produtos que você comercializa, bem como a produtividade e a rentabilidade do seu negócio. Mas como saber quais são os melhores equipamentos gastronômicos
9 dicas para escolher o maquinário de produção ideal para sua empresa Read More »
Se você tem uma lanchonete, padaria, hamburgueria, food truck ou qualquer outro estabelecimento gastronômico que trabalhe com hambúrgueres e afins, sabe da importância de conservar as proteínas adequadamente para evitar desperdícios e garantir a qualidade e a segurança dos produtos. Uma das melhores formas de fazer isso é usando um conservador de proteína em aço
Conservador de proteína em aço inox: 7 razões para adquirir um para seu negócio Read More »
Se você trabalha com panificação, sabe que a fermentação é uma etapa essencial para obter pães macios, saborosos e com boa aparência. E um dos equipamentos gastronômicos muito úteis para obter esses resultados é a câmara climática. Ela permite controlar a temperatura e a umidade do ambiente onde os pães são colocados para fermentar, garantindo
Se você tem um estabelecimento do ramo de alimentação, sabe o quanto ter uma geladeira comercial pode fazer toda a diferença nos resultados do seu negócio. O equipamento de refrigeração é usado para armazenar e conservar produtos que necessitam de baixa temperatura, mas que não precisam de congelamento, como bebidas, carnes frescas, iogurtes, verduras, frios,
Geladeira comercial: os 8 melhores modelos para o seu estabelecimento Read More »
Um freezer vertical é um eletrodoméstico que tem a forma de um armário e possui várias gavetas ou prateleiras para armazenar produtos congelados. Sua principal função é conservar alimentos por um longo tempo, mantendo-os a uma temperatura abaixo de zero graus Celsius. É muito útil em restaurantes, bares, lanchonetes, padarias, pizzarias, sorveterias, açougues, supermercados e
8 modelos de freezer vertical que você precisa conhecer Read More »
Uma vitrine refrigerada para doces é um equipamento que serve para expor e conservar produtos alimentícios que precisam de refrigeração, como bolos, tortas, pudins, mousses e outros. Ela é ideal para estabelecimentos gastronômicos que desejam atrair a atenção dos clientes e garantir a qualidade e o sabor dos seus doces. Mas como escolher a vitrine
7 dicas para escolher a vitrine refrigerada ideal para doces no seu estabelecimento Read More »
A Ultrafeu, há mais de 40 anos no mercado, é a maior distribuidora de equipamentos para gastronomia do Brasil.
Se você possui, ou está planejando abrir um Restaurante, Panificadora, Açougue, Pizzaria, Supermercado, Sorveteria ou outro estabelecimento do ramo de alimentação, a Ultrafeu tem tudo que você precisa.